Blog

Szeretnél egészségesebb alternatívát a tehéntej helyett? Esetleg allergiás vagy a laktózra, vagy egyszerűen csak kísérleteznél új ízekkel? Akkor a házi mandulatej készítése a tökéletes megoldás számodra! Nemcsak olcsóbb és környezetbarátabb, mint a bolti változatok, de pontosan tudhatod, mi kerül bele, és elkerülheted a felesleges adalékanyagokat. Ráadásul az íze is sokkal frissebb és finomabb!

Ebben a blogbejegyzésben lépésről lépésre bemutatjuk, hogyan készíthetsz pillanatok alatt krémes és ízletes mandulatejet otthon. Elfelejtheted a dobozos tejeket, és élvezheted a házi mandulatej számtalan előnyét!

Cukorbetegek, ízületi- és reumás betegek, pattanásos bőrűeknek ajánlott! A datolyában nagy mennyiségben ta lálhatóak B1-, B2-, B3-, B5-vitaminok, és C-vitaminban is igen gazdag. Ezek mellett hasznos szénhidrátokat, fehérjét is tartalmaz. Rosttartalma szintén igen magas, emellett pedig nagy mennyiségű kalcium, vas és magnézium is található benne. Sütés nélkül elkészített nyers tortánk igazi egészséges édesség.

Az eper C-vitamintartalma rend kívül magas. Alacsony energiatartalma miatt fogyókúrázók is bátran fogyaszthatják. Emellett kitűnő vas-, kalcium- és magnéziumforrás, a benne található szalicilsav miatt úgy tartják, remek fájdalom csillapító és segíthet felvenni a harcot a megfázás tüneteivel. A szintén gyógyhatású prémium feles dióval párosítva egy igazi egészséges csemegét kapunk.

A zab egy rendkívül tápláló gabona, amely tartalmaz B1-, B5-, és B6-, és E-vitaminokat, valamint vasat, fosz fort, kalciumot, és bőségesen rostot is. Segítheti az emésztést, valamint vérszegénység esetén is ajánlott a fogyasztása.

Emellett jótékony hatással van a vérnyomásra, és koleszterint csökkentő tulajdonsága is ismert. Idegnyugtatóként és rossz alvás esetén is javasolják. A vörösáfonya telis tele van értékes hatóanyagokkal, gazdag forrása különböző vitaminoknak és antioxidánsoknak. Erősítheti az immunrendszert, véd a fertőzések ellen, érvédő és sejtregeneráló, méregtelenítő, megelőzheti a gyulladásos és daganatos megbetegedések kialakulását. A legjobb nyersen fogyasztani.

A shiitake gomba számos betegségre lehet gyógyír, ugyanis kiváló immunrendszererő sítő. Kimagaslóan magas a tápértéke, bő velkedik esszenciális aminosavakban, vi taminokban, ásványi anyagokban, például kálium, kalcium, magnézium, mangán, réz, cink, és vas. A goji bogyó szintén olyan összetevőkben bővelkedik, amelyek fokozzák az immun rendszer működését, erősebbé és ellenál lóbbá teszik a szervezetünket a kártékony kórokozók elleni harcban. Fehérjéket, vitaminokat, különböző ásványi anyagokat és többféle antioxidánst tartalmaz. A vitaminokban gazdag, gyógyhatású gyömbérrel, fokhagymával és és chilipaprikával ízesítve egy igazi gyógyító levest kapunk.

A dió számos értékes anyagot tartalmaz: telí tetlen zsírsavakat, fehérjét, ásványi anyagokat (rengeteg mangán, réz, kálium, kalcium, vas, magnézium, cink, szelén), és vitaminokat (E-, B-vitamin). Gyógyhatását tekintve többek kö zött gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő, és fon tos antioxidáns is. Rengeteg gyógyhatása mi att fogyasztása mindenkinek ajánlott.

Az őszibarack amellett, hogy ízletes, gazdag vitamin-, ásvány- és antioxidáns forrás is egyben. Kiváló gyulladáscsökkentő, szabályozhatja a vérnyomást, ja vítja az emésztőrendszer egészségét, megvédi a bőr rugalmasságát, védelmet nyújt a vérszegénység ellen, szabályozhatja a koleszterinszintet. Alacsony kaló riatartalma miatt diétázók, fogyókúrázók számára is ideális táplálék.