A barna rizs kiváló választás azok számára, akik egészségesebb alternatívát keresnek a fehér rizs helyett. Magasabb rost- és mikrotápanyag-tartalma hozzájárulhat a jobb emésztéshez és a hosszabb teltségérzethez. Fogyasztása különösen ajánlott diétázóknak, cukorbetegeknek vagy azoknak, akik a vércukorszintjük stabilizálására törekednek.
A tápanyag táblázat főtt állapotra vonatkozik.
